در هنگام اختلاط با مصالح، رفتار رئولوژیکی قیر بسیار تعیین کننده است برای تعیین این خاصیت از گرانروی سنج چرخشی یا رئومتر چرخشی که از دو استوانه هم محور تشکیل شده، استفاده می شود.

اطلاعات به دست آمده از این گرانروی سنج برای حصول اطمینان از سیالیت کافی قیر در دمای اختلاط است. نمودار گرانروی در برابر دما، برای پیش بینی دماهای اختلاط و متراکم کردن مخلوط آسفالتی در طراحی روکش های آسفالتی به کار برده می شود.

منبع: www.aradbitumen.com